En busca de la mejor papa frita de Lima
- hambrientosanonimo
- 23 jun 2017
- 3 Min. de lectura
Papas fritas, ese manjar tan exquisito que de solo nombrarlo ya se nos está haciendo agua la boca. Esa infaltable guarnición cada vez que comemos un hamburguesa (y que desearíamos esté en todas las comidas). Pero alguna vez se han preguntado ¿cuál es la mejor papa frita de las comidas rápidas de Lima? Nosotros lo hicimos, así que salimos a averiguarlo.
Este pasado sábado salimos desde la mañana en busca de la mejor papa frita de las comidas rápidas de Lima. Para esto, escogimos 5 restaurantes de este tipo: McDonald´s, Popeye’s, Bembos, KFC y Burger King, donde pedimos las papas grandes. Algunas fueron sorpresivamente interesantes y otras, simplemente decepcionantes. Aunque al final del día el ganador era claro. Pero antes de decírselos, les explicaremos cómo fue que tomamos esta decisión.
Los criterios de evaluación fueron:
Que tan crujientes son las papas: Esto porque una papa frita que no esté crujiente es simplemente una papa sancochada remojada en aceite.
Textura: Porque lo que importa es lo de adentro.
Cantidad: Mientras más papas vengan más feliz es la vida ¿no lo creen?
Temperatura: Las papas calientes, recién hechas, son un goce que ni en mis mejores sueños podría describir.
Sabor: No todas las papas saben igual, y aquel que opine lo contrario, pues no es un amante de esta maravillosa creación.
Luego de un agitado día recorriendo todo Lima con una barriga hambrienta y una misión que cumplir, culminamos nuestra odisea como a las 2pm. ¿Los resultados? Después de mucho debate, fue unánime:
5. Bembos
Teníamos muchas esperanzas en Bembos, amamos sus hamburguesas, pero nos llevamos una decepción con las papas. Para empezar estas estaban frías, lo cual bajó toda la emoción. Sí eran crujientes y tenían una buena textura y cantidad. Pero lamentablemente, sabían demasiado a aceite. No sabemos cuál fue la razón, y en realidad esa fue la única vez que nos pasó de las miles de veces que comemos ahí, pero eso termino matando a nuestro amado Bembos.
4. Burger King
Burger King, no tuvo muchas cosas destacables, la cantidad no fue la más sorprendente tampoco. Digamos que somos neutrales en cuanto a las papas de BK.
2 y 3. Mc Donald´s y KFC
Eran los favoritos a ganar, pero ambos tuvieron un pequeño error que les costó la corona. KFC tiene unas papas deliciosas, pero lamentablemente son flácidas, no tienen ese toque crujiente que una buena papa frita debe poseer. Mc Donald´s por su parte sobresalió en casi todos los aspectos, aunque lamentablemente se les quedo corta la sal, haciendo casi desabridas sus papitas.
1. Popeyes
Popeyes no solo cumplió con los requisitos previamente mencionados, sino que las papas tenían un plus que no pudimos evitar contar a la hora de elegir al ganador. Ese aderezo estilo Louisiana le daba un pequeño toque de picante que simplemente nos fascinó a todos. Simplemente podemos decir Viva Lousiana.
Y esta fue nuestra gran travesía comiendo papas. No olvides que esta es una opinión personal de unos chicos que aman las papas y siempre andan con hambre (adoramos Bembos con nuestra alma, solo tuvo un mal día). Si tienes una opinión contraria o cualquier observación, eres más que bienvenido a dejar un comentario aquí o en nuestra página de Fb.
Y porque siempre se puede saber más, aquí tenemos una lista de 8 datos curiosos sobre las papas fritas.
(Spoilers, incluye un museo y a Maria Antonieta)
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